CAGNANO VARANO (Fg) – Ritorna la “sciabbicata” sul lago di Varano, la tradizionale tecnica di pesca che prevede l’uso di una grande rete, chiamata “sciabica”, che viene calata in acqua e poi tirata a riva per catturare i pesci. Questo è un metodo antico, che richiede la collaborazione di più pescatori.
La dimostrazione, a scopo culturale e di riscoperta delle tradizioni, si terrà sabato 27 luglio 2024, dalle ore 17:00, a Cagnano Varano in località Bagno, nello specchio antistante la sede del “Museo del territorio”. L’evento, organizzato dall’associazione “Gli amici del Lago – La vecchia pesca”, inizierà con le operazione di messa in acqua delle reti con tutte le operazioni dovute. La durata della pesca sarà di circa 3 ore, nell’aspettativa del risultato della pesca sulla battigia verranno effettuate fritture di alici per far degustare i pregi del territorio. La frittura sarà offerta dall’associazione.
